Le vin

C'était à Beaugency sur le bord de la Loire

Qu'un arc-en-ciel s'en vint enluminer le gris

D'un azur barbouillé par tous les cœurs aigris

Des grincheux repoussant le vin si doux à boire.

Bacchus en est témoin, le chant du vigneron,

Ce péan célébrant cette source vermeille

Qui coule de la grappe extraite de la treille,

N'a plus le timbre gai de l'heureux tâcheron.

Voilà que les buveurs du grand pays de France

Se rosissent avec fortes décoctions

Prenant place du vin pour les libations

En venant d'horizons de peu d'exubérance.

La fête en est ternie et la flamme s'éteint

Par tous ces tord-boyaux ne possédant pas d'âme

Transformant le noceur en une éponge infâme

Traînant sur le comptoir sa trogne de pantin.

Alors que le Chablis dépose des paillettes

Aux yeux des amoureux se tenant enlacés

Et donne sur leurs becs des baisers épicés

Renforçant le désir d'accroitre les cueillettes.

Le corindon moiré qui fait le Chambertin

Incite à se lancer dans une tarentelle

Où le garçon joyeux caresse la dentelle

D'un corsage arrondi charmant le libertin.

Le grand-père se sert d'un geste débonnaire

Chaque soir son chabrot pour se donner du corps

Avec un raisiné battant tous les records

En transformant le vieux en chêne centenaire.

Il n'est guère besoin d'en boire des tonneaux

De ce jus rutilant pour que germe le rire,

Deux verres suffiront pour entendre la lyre

Et pousser le poète à mépriser les eaux.